Ресторан современной русской кухни. Меню от бренд-шефа Андрея Бова, со специальным предложением по домашним рецептам Наины Иосифовны Ельциной. Ресторан, рассчитанный на 300 персон и панорамным видом на город.
Флагманские блюда
Кабачковая вафля с уральской страчателлой и красной икрой.
Тартар из уральской мраморной говядины со сливочным муссом из боровиков.
Козленок, томленный в сметане, с молодым картофелем и розмарином.